Las recetas simples y económicas se volvieron tendencia en internet, y una de las más buscadas es la torta nube sin horno, también conocida como la torta de las 14 cucharadas. Se trata de un postre rápido, esponjoso y muy fácil de preparar, ideal para acompañar el mate o una merienda.
Lo que hace especial a esta receta es que no necesita horno ni utensilios especiales, ya que todos los ingredientes se miden con cucharadas, lo que la convierte en una opción práctica para cocinar en casa en pocos minutos.
Una receta fácil que se volvió viral
La torta de 14 cucharadas ganó popularidad porque se prepara con ingredientes básicos que la mayoría de las personas ya tiene en su cocina. Además, puede cocinarse en una sartén o en el microondas, lo que la vuelve perfecta cuando no se dispone de horno.
Gracias a su textura suave, aireada y esponjosa, muchos la conocen como “torta nube”, ya que su consistencia es muy liviana.
Ingredientes para hacer la torta nube
Para preparar esta receta se necesitan pocos ingredientes:
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14 cucharadas de harina leudante
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14 cucharadas de azúcar
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14 cucharadas de leche
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14 cucharadas de aceite
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2 huevos
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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2 cucharadas de cacao en polvo (opcional)
Estos ingredientes permiten obtener una torta casera económica y rendidora, ideal para cualquier momento del día.
Paso a paso de la preparación
El procedimiento es sencillo y rápido:
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Colocar en un recipiente los huevos y el azúcar, y mezclar bien.
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Agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
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Incorporar la harina leudante y mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
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Si se desea, sumar cacao en polvo para hacer la versión de chocolate.
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Verter la mezcla en una sartén antiadherente previamente engrasada.
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Tapar y cocinar a fuego mínimo durante unos 25 o 30 minutos.
Cuando al pinchar la torta con un palillo este sale seco, la preparación está lista para servir.
Un postre ideal para la merienda
La torta nube sin horno se convirtió en una de las recetas más compartidas en redes sociales, ya que combina rapidez, pocos ingredientes y una textura muy esponjosa.
Además, se puede personalizar fácilmente agregando chips de chocolate, coco rallado, frutas o dulce de leche, lo que la convierte en una alternativa perfecta para disfrutar de un postre casero sin complicaciones.