Las carnicerías de San Juan encontraron en el Mundial de Fútbol 2026 un impulso inesperado para sus ventas. Comerciantes del sector aseguraron que la demanda creció de manera notable durante el torneo, especialmente en los días en que jugó la Selección Argentina, llegando en algunos casos a duplicar y hasta triplicar el nivel habitual de comercialización.
El fenómeno fue celebrado por los referentes del rubro, que atraviesan un escenario complejo debido a la retracción del consumo. En ese contexto, el campeonato mundial se convirtió en una oportunidad para recuperar movimiento y mejorar los números de ventas.
Claudio Silva, propietario de Frigorífico Don Iñaki y referente del sector, destacó el impacto positivo que tuvo el certamen sobre la actividad comercial.
“Superamos ampliamente las expectativas que teníamos. Ayer fue un día en el que se vendió todo”, afirmó al evaluar el comportamiento de los consumidores durante la competencia.
Los partidos de Argentina marcaron la diferencia
De acuerdo con Silva, el crecimiento en las ventas no se observó desde el inicio del Mundial, sino que comenzó a hacerse más evidente a medida que avanzaba el torneo y aumentaba la expectativa por el desempeño de la Selección Argentina.
El comerciante explicó que los encuentros del equipo nacional generaron un fuerte movimiento en las carnicerías, con clientes que se preparaban para reuniones familiares, encuentros con amigos y tradicionales asados para seguir los partidos.
“Gracias a Dios hemos tenido un aliento en medio de toda esta mala racha”, señaló.
Ventas históricas durante la final
Uno de los momentos de mayor actividad se registró durante la final del Mundial. Según detalló Silva, las operaciones alcanzaron niveles muy elevados para una jornada común.
Incluso, indicó que el volumen comercializado representó alrededor del 70% de lo que se vende durante el Día del Padre, una de las fechas más importantes del calendario para el sector cárnico.
Para los comerciantes, se trató de un resultado más que satisfactorio, teniendo en cuenta que las ventas venían mostrando señales de desaceleración en los últimos meses.
Un respiro para un sector afectado por la caída del consumo
Al comparar los resultados obtenidos en junio de 2026 con los registrados en el mismo período del año anterior, Silva aseguró que el balance fue ampliamente favorable gracias al efecto generado por el Mundial.
Desde las carnicerías consideran que la competencia deportiva ayudó a dinamizar el consumo y aportó un respiro económico en un contexto que continúa siendo desafiante para gran parte del comercio local.
*Con información de Tiempo de San Juan
