Entre los destacados heladeros, Santiago Nieto, maestro heladero de San Juan y propietario de la famosa heladería Portho, brilló con su talento y contribuyó al éxito del equipo nacional.
El equipo argentino, tras más de un año de ardua preparación en sabores, recetas y técnicas, logró asegurarse un lugar entre los cinco mejores del certamen. Aunque Italia se coronó como campeón y Japón quedó en segundo lugar, el esfuerzo y la pasión del equipo argentino, liderado en parte por Santiago Nieto, quedaron demostrados en cada presentación.
El maestro heladero Nieto, reconocido en San Juan y más allá por la excelencia de sus creaciones en la heladería Portho, expresó sus emociones antes del último día de competencia: “¡Muchas emociones encontradas, muchos meses de trabajo, muchos esfuerzos y la pasión de este equipo por lo que hacen nos trajo hoy acá a vivir esta copa y a cumplir el sueño de esta Selección Argentina!”
En un acto lleno de creatividad, el equipo argentino presentó el universo de Pandora, recreado de la película Avatar, destacando la destreza y dedicación de cada integrante en el arte de la heladería. Santiago Nieto desempeñó un papel clave en esta presentación, llevando el nombre de San Juan a la élite del helado artesanal.
Con lágrimas en los ojos, el equipo argentino celebró el cuarto lugar en la competencia, mientras que la hinchada argentina, compuesta por familiares y amigos de los heladeros, les brindaba un cálido apoyo durante la competencia.
Después de consolidar el cuarto puesto, Santiago Nieto expresó su agradecimiento por el apoyo recibido durante los días previos a la competencia. “Nos llevamos una experiencia increíble y estamos muy felices. A seguir creciendo”, concluyó, destacando el compromiso continuo del equipo argentino con la excelencia en el helado artesanal.
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