El momento dulce de una comida no tiene por qué ser complicado. El postre “4 tazas” se convirtió en un verdadero fenómeno en redes sociales por su simplicidad, sabor y practicidad. Con pocos ingredientes y sin necesidad de usar horno, esta receta es ideal para sorprender a la familia o a los invitados en cuestión de minutos.
¿Qué es el postre “4 tazas”?
Su nombre proviene de la manera en que se prepara: cada ingrediente se mide con una taza, lo que hace casi imposible cometer errores. El resultado es un postre cremoso, fresco y liviano, perfecto para los días calurosos o para cerrar una comida con algo dulce sin complicaciones. Además, rinde entre 6 y 8 porciones y puede guardarse en la heladera hasta por tres días.
Ingredientes
1 paquete de galletitas de vainilla o chocolate
1 taza de leche descremada
1 taza de yogur natural descremado
1 taza de leche condensada light
1 cucharadita de esencia de vainilla
Cacao en polvo, chocolate rallado o dulce de leche light (para decorar)
Cómo preparar el postre “4 tazas” sin horno
Preparar la base: colocá las galletitas en el fondo de un molde y aplastalas suavemente con un tenedor o con la mano, sin triturarlas por completo.
Hacer la mezcla: en un bowl, mezclá la leche, el yogur, la leche condensada y la esencia de vainilla. Batí hasta obtener una crema uniforme.
Armar el postre: volcá la mezcla sobre las galletitas, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Enfriar: llevá el molde a la heladera durante al menos 4 horas, hasta que el postre adquiera consistencia.
Decorar y servir: antes de presentar, espolvoreá cacao, agregá chocolate rallado o una cucharadita de dulce de leche light.
